Si tu cocina actual está obsoleta y necesita una reforma, o si estás pensando en cómo diseñar tu cocina, este apartado te será de gran utilidad.
Nuestros interioristas de DOCRYS & DC te muestran varios ejemplos de cocinas para tu inspiración, además te contamos paso a paso cómo diseñar una cocina, desde cómo seleccionar los elementos más importantes para la misma hasta los detalles que puedes añadir a la planificación final para conseguir los mejores resultados.
Por «diseño», no nos referimos simplemente a concentrarnos en el aspecto de la cocina o el estilo de los armarios. Planificar las opciones de almacenamiento de esta parte de tu casa y considerar los aspectos prácticos, como la iluminación y el tipo de suelo, también es algo esencial.
Por qué una cocina necesita una planificación cuidadosa Antiguamente las cocinas solían ser espacios de trabajo escondidos, pero hoy son salas en las que pasamos grandes cantidades de tiempo. Por ello, no solo deben ofrecer las instalaciones de preparación y cocción adecuadas para todos los ocupantes de la casa, sino que también deben convertirse en un espacio con estilo en el que queramos disfrutar y pasar tiempo. Planificar con anticipación el diseño de esta parte de nuestra casa es clave si se desea diseñar con éxito una cocina que cumpla con todas nuestras expectativas.
Si has decidido seleccionar el estilo de esta habitación por tu cuenta, nuestra guía te ayudará a tomar las mejores decisiones sin necesidad de depender de nadie más. Existen muchos elementos que pueden jugar un papel importante en el diseño de tu cocina. A continuación veremos paso a paso cómo se pueden conseguir los mejores resultados en esta tarea.
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Diseña tu cocina, dibuja un plano de cocina detallado
Cuando diseñas una cocina, es importante entender el espacio con el que trabajas. Por eso, lo primero es pedirle a una empresa de cocina o a un arquitecto que haga dibujos a escala del plano de su cocina. Si sabes algo del tema, también puedes crearlos tú mismo utilizando para ello papel cuadriculado.
No te olvides de marcar la ubicación de las puertas y ventanas internas y externas, para que exista el mejor flujo posible entre su cocina, el espacio exterior y el resto de su casa. También deberás tener en cuenta las zonas existentes en tu plano si estás diseñando una cocina abierta.
Una vez que veas exactamente la cantidad de espacio con el que tienes que trabajar, puedes comenzar a planificar cómo aprovecharlo al máximo. Esto también te dará una idea clara de cuánto deseas gastar antes de comenzar el proceso de diseño, asegurándote así de que no te sales de tu presupuesto y ayudándote a reducir gastos inútiles.
Elementos importantes a la hora de diseñar una cocina
Conseguir el estilo adecuado para nuestra cocina no implica simplemente elegir los muebles más elegantes. A continuación te mostramos una lista de todos los elementos que pueden jugar un papel importante en el estilo final de esta parte de tu casa:
- Encimeras.
- Armarios.
- Fogones o vitrocerámica.
- Isla de cocina.
- Asientos para la isla de cocina.
- Horno.
- Campana extractora.
- Fregadero de cocina.
- Grifos.
- Mesa de comedor y sillas.
- Calefacción por suelo radiante.
- Despensa.
Materiales de los muebles
Los materiales con los que están fabricados ciertos muebles como los armarios y las partes inferiores de las encimeras pueden suponer una gran diferencia tanto en el aspecto como en el precio total del diseño de la cocina. A continuación veremos algunas de las opciones más comunes.
Armarios ultra modernos de alto brillo
Algunos de los materiales más populares en los últimos años son aquellos que proporcionan un aspecto “futurista” a nuestra cocina: el vinilo, las puertas lacadas y otros materiales resistentes y con mucho brillo.
Puertas de madera maciza
Están disponibles en una amplia gama de maderas, que se pueden pintar si prefieres materiales naturales pero con un acabado de color. Sin embargo, son más caras que otras opciones.
Puertas chapadas en madera
Las puertas chapadas en madera son perfectas si deseas conseguir un diseño más tradicional sin tener que gastar demasiado dinero para ello. Al igual que ocurre con las puertas de madera maciza, estas pueden conseguirse en muchos colores diferentes.
Cocina de diseño con muebles inferiores y encimera en blanco y acabados de muebles superiores en madera. Combinación de cocina rústico moderna
Cocina de diseño con elementos modernos y rústicos en color blanco y madera de roble de Santos Cocinas
Diseños de cocinas ¿Qué estilo escoger?
Una vez que se ha elegido el mejor diseño en función del espacio que se tiene disponible, es hora de considerar el aspecto de tu cocina. Generalmente, lo primero que hay que tener en cuenta en este sentido es si se quiere elegir un look moderno o más bien clásico.
Estilo moderno con muebles de puerta plana
De apariencia moderna, estas unidades de cocina están diseñadas sin tiradores tradicionales. Generalmente funcionan mediante imanes, o bien utilizan elementos más modernos como barras de acero.
Habitualmente, los muebles de puerta plana están construidos con materiales de aspecto contemporáneo, como pizarra o acero inoxidable; y con colores como blanco, negro o rojo.
Armarios estilo shaker
Basados en un marco simple alrededor de un panel central, los armarios estilo shaker ciertamente han superado la prueba del tiempo, y si te gusta la madera, son una de las mejores opciones que existen.
Generalmente, estos armarios se utilizan para darle un toque rústico y retro a la cocina, por lo que son perfectos para los amantes de este estilo.
Armarios tipo rústico
La forma más fácil de dar a los armarios de cocina una sensación de casa de campo es con una capa de pintura: ciertos colores como tonos crema, gris, verde u otros tonos apagados pueden darle a tu hogar un aspecto rústico. Esto no solo le da a un espacio una sensación hogareña, sino que también puede ayudar a iluminar un espacio oscuro.
Escoger una encimera adecuada
Las encimeras son elementos fundamentales a la hora de diseñar una cocina correctamente, ya que se van a utilizar para trabajar y para preparar la comida de manera regular. Por eso, es necesario escoger los materiales más adecuados tanto en el sentido del diseño que se quiere conseguir como para obtener la mayor funcionalidad.
Existen muchas opciones en este sentido. Por ejemplo, el laminado se encuentra entre los materiales más baratos, puede tomar la apariencia de otros más caros y es fácil de cuidar. La madera se ve cálida y es agradable de tocar, pero necesita atención regular para mantenerse en buen estado. La piedra natural (como la pizarra) puede tener un aspecto espectacular y otorgarle un aspecto único a tu cocina. Por último, los materiales sintéticos generalmente son resistentes y fáciles de cuidar.
Sin embargo, no descartes decantarte por opciones más inusuales. El acero inoxidable creará un aspecto profesional; el hormigón puede tener un aspecto hermoso y rústico; y el vidrio es llamativo como superficie de trabajo.
Cocina en línea
Este diseño puede consistir en una única serie de unidades a lo largo de una pared, o una fila doble, que tiene una segunda directamente en frente de la primera. En un espacio de planta abierta, las encimeras del lado opuesto pueden tomar la forma de una isla, creando así dos espacios de trabajo diferenciados.
Este diseño puede permitir crear cocinas muy eficientes. Por ejemplo, en una cocina doble, colocar el fregadero frente a los fogones libera mucho espacio y hace más cómodo el uso de ambos espacios. Además, también permite colocar encimeras libres a ambos lados de los fuegos.
Aún así, no todo es perfecto con este estilo. Ten cuidado con colocar demasiadas encimeras y armarios de pared, lo que puede hacer que el espacio parezca más estrecho. Estantes abiertos o unidades con puertas de vidrio pueden ser mejores alternativas.
Considera el mejor diseño de cocina para ti
El diseño de tu futura cocina debe estar pensado para adaptarse perfectamente a tu estilo de vida. Por eso, es fundamental pensar en el estilo de la parte de trabajo de la cocina, así como en su relación con la mesa para comer, si la hay. En el caso de una cocina/comedor o en una tipo americana, también hay que estudiar la relación de la misma con las zonas adyacentes.
Para planificar el espacio de preparación y cocción, es muy útil el concepto de diseño del triángulo de trabajo de la cocina. Los tres puntos más importantes son la nevera, el fregadero y los fogones, con líneas imaginarias entre ellas que forman un triángulo. Los tres puntos deben estar lo suficientemente cerca el uno del otro para que la preparación de la comida sea eficiente, pero cada estación de trabajo debe tener espacio suficiente como para usarla sin dificultades.
Con esto en mente, existen varios diseños posibles por los que se puede optar. Los más comunes son los siguientes:
Cocina en forma de U
En este diseño, las encimeras y elementos de trabajo se colocan alrededor de tres paredes para formar una U. Es sencillo formar el triángulo del que hemos hablado poniendo la nevera, los fuegos y el fregadero cada uno en una pared.
Una forma de U es especialmente valiosa si se desea conseguir un montón de superficie de trabajo y no hay espacio suficiente para una isla. Sin embargo, en una cocina más grande también se puede agregar una fila en el centro de la U.
Cocina en forma de L
En este tipo de distribuciones, las unidades ocupan dos muros contiguos. El triángulo de trabajo se puede formar con, por ejemplo, el fregadero en una pared y los fuegos y la nevera en la otra.
Con este estilo, es importante dejar el suficiente espacio de preparación a ambos lados de los fogones, de tal manera que se pueda trabajar con comodidad. Además, es fundamental recordar no sobrecargar una de estas cocinas con una gran cantidad de encimeras y armarios suspendidos. En este sentido, una buena idea es intentar limitarlos a la parte más larga de la L.
Cocina abierta
Si te gusta la idea de incorporar una cocina en un diseño de planta abierta, generalmente tiene sentido tenerla en la parte más oscura del espacio, con las áreas de comedor y sala de estar, donde pasarás más tiempo relajándote, más cerca de las ventanas o con vistas al jardín.
Hay una tendencia cada vez mayor hacia las casas con diseño “fracturado”, donde los espacios están separados solo en parte. En este sentido, es posible que desees incluir una media pared entre la cocina y el espacio habitable, o una puerta corredera que te permita separar el comedor en caso de que se vaya a llevar a cabo un evento más formal.
Barras de desayuno o islas de cocina
Un componente clave de la mayoría de las cocinas en estos días son las islas o barras de desayuno. Si quieres incluirla en tu espacio, tómate el tiempo considerar la mejor ubicación para este elemento. Es necesario conseguir evitar que interrumpa el flujo de la sala; y al mismo tiempo es posible que desees integrar tu fregadero o encimera en la isla para permitir que el cocinero conviva con las personas que utilizan el resto del espacio.
*Muebles de cocina Santos – Isla central y armario de gran altura para incrementar espacio de almacenaje
Elegir electrodomésticos que concuerden con el estilo elegido
Uno de los aspectos más importantes a la hora de crear un buen diseño para tu futura cocina es escoger electrodomésticos que sean tanto funcionales como atractivos a nivel estético. Al igual que ocurre con los elementos que ya hemos mencionado, existen muchas opciones en este sentido: desde algunos con un aspecto más retro hasta otros modernos y construidos con materiales contemporáneos.
No existe un patrón único que se pueda seguir a la hora de escoger los mejores electrodomésticos para tu cocina. Sin embargo, es importante recordar que todos ellos deben tener un aspecto similar para conseguir una buena armonía en la habitación, además de no olvidar la funcionalidad.
Diseña un buen esquema de iluminación
La iluminación es un aspecto fundamental tanto para conseguir un buen diseño en la cocina como para poder usar este espacio de la mejor manera. En este sentido, hay tres elementos que es necesario considerar: la iluminación ambiental, la de tareas y la de acento.
Las tres juegan un papel muy importante a la hora de conseguir el diseño perfecto para la cocina. Por ejemplo, la luz ambiental debe ser lo suficientemente buena como para trabajar con cuchillos afilados y sartenes calientes sin riesgo. Para ello, los focos de techo se pueden complementar con apliques de pared.
Por otro lado, la iluminación de tarea es la que se encarga de darle el acento a las superficies de trabajo, los fuegos y el área del fregadero. Una buena idea puede ser incluir luces debajo de la campana extractora y focos de techo direccionales.
Por último, la iluminación de acento puede incluir focos colgantes para islas de cocina o la mesa de comedor, y luces LED debajo de los armarios de pared. Puede ser interesante, también, la iluminación de los interiores de los armarios para darle el acento a la vajilla guardada dentro de los mismos.
Suelos para cocinas
El suelo de la cocina es otro de los elementos más importantes a la hora de crear un buen diseño. Tiene que ser resistente, poder lidiar con las salpicaduras y la humedad, y al mismo tiempo dar un aspecto elegante y atractivo. Existen varias opciones en cuanto a los materiales. A continuación veremos las más habituales.
Azulejos
Escoger azulejos de cerámica, porcelana o pizarra es una buena posibilidad para la mayoría de cocinas. La principal ventaja de esta opción es su atractivo, pero a cambio estos materiales suelen ser más caros y requerir un mayor cuidado.
Laminado
Si te encanta el aspecto de la madera o los azulejos, el laminado es una opción económica que imita convincentemente el aspecto de los materiales reales. Siempre se recomienda comprar el laminado de la mejor calidad que se pueda dentro de tu presupuesto, ya que las opciones más baratas pueden verse poco brillantes y no resistir demasiado.
Vinilo
Otra buena opción si se tiene bajo presupuesto es el vinilo. Este no solo imita materiales naturales, sino que también es reconocido por su durabilidad, resistencia a los rasguños y facilidad de limpieza.
Hormigón
En los últimos años, el hormigón se ha convertido en una opción cada vez más demandada por las personas que quieren diseñar su cocina con estilo. Con un aspecto claramente contemporáneo, los suelos de hormigón están ganando rápidamente terreno frente a otras alternativas más tradicionales.
Los suelos de hormigón tienen la ventaja de que son duraderos y resistentes a derrames, suciedad y manchas, lo que hace que sean extremadamente prácticos además de atractivos y relativamente baratos.
Madera
La madera maciza generalmente no es recomendable para cocinas debido a la humedad de la estancia. En su lugar, se recomienda optar por madera de ingeniería, que tiene el aspecto de madera real, pero está diseñada para ser estable en las condiciones típicas de estas habitaciones.
Planificando los últimos detalles
Una vez que comiences el trabajo de remodelación o construcción en tu cocina, los cambios a posteriori pueden ser muy costosos. Por eso, antes de ponerte manos a la obra es recomendable pensar en todos los detalles finales y ceñirte luego a los mismos.
Es especialmente importante confirmar la ubicación que van a tener los electrodomésticos, la iluminación de la cocina y los enchufes, asegurándote de que los enchufes estén en lugares que sean convenientes, como cerca de la nevera.
Piensa también en qué muebles vas a incluir, qué tipo de decoración te gustaría incorporar, y cómo colocar cada uno de los elementos vistos anteriormente en relación con las ventanas y puertas que pueda tener la estancia.
Conclusión
Diseñar una cocina puede ser una tarea muy entretenida y otorgarnos muchas horas de satisfacción, especialmente una vez que podamos apreciar el resultado final. Sin embargo, se trata de algo que puede llevarnos mucho tiempo si no sabemos lo que estamos haciendo.
Aunque muchas personas optan por contratar los servicios de un profesional para conseguir el mejor aspecto posible para este espacio tan importante dentro de su casa, tú mismo puedes obtener un resultado espectacular si sigues los consejos que hemos visto en esta guía.
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La cocina es uno de los espacios de la casa más importante y al cual se le da más uso, por tanto el diseño debe estar siempre presente convirtiéndose así en el eje principal de la vivienda.
Las cocinas de diseño tienen que ser pensadas con cautela ya que deben cumplir con una cualidad principal: la funcionalidad. Uno de los aspectos característicos de las cocinas, es que deben ser lo más rectas posibles, es decir, sin huecos ni hendiduras en los frentes de las puertas. Esto hará que la limpieza de las cocinas de diseño sea más rápida y fácil.
El concepto de cocina que se tiene actualmente no se corresponde con el de hace unos años. Las cocinas de diseño han ido evolucionando a lo largo del tiempo. Antiguamente se entendía como cocina al espacio de la casa empleado para hacer la comida; hoy en día la cocina se emplea para pasar el rato, estar con la familia, amigos.
Las cocinas son espacios que a la hora de hacerlos se piensa en que perduren mucho tiempo, por eso es muy importante tener claro el diseño de cocina que se quiere.
Las cocinas de diseño abarcan desde espacios lineales a espacios en forma de L, de U… En definitiva, la cocina se puede adaptar al espacio del que se disponga y poder así crear cocinas de diseño y únicas.
Cuando se piensa en hacer una cocina de diseño tenemos que tener muy claro que es lo que queremos exactamente. Es decir, si queremos que sea un solo frente, dos frentes, disponer de isla, o en su defecto de península… :
- A la hora realizar una cocina de diseño con una isla hay que disponer de bastante espacio, ya que es necesario que existan pasos mínimos entre la isla y el resto de los muebles. Esta isla se colocará en el centro de la cocina y será el elemento principal del espacio y, a veces, de la casa entera.
- Si la cocina que se busca es en forma de L, estará formada por dos frentes perpendiculares. Esta distribución no requiere un espacio en concreto, se puede realizar en cocinas más grandes o más pequeñas.
- La cocina con dos frentes está formada por dos filas de muebles en paralelo. Para cocinas pequeñas y alargadas ésta es una buena opción, ya que se dispone de almacenaje y está todo al alcance.
- Si la cocina es muy pequeña, ésta es la disposición correcta: una única pared con muebles. En este tipo de cocinas hay que organiza muy bien los elementos junto a los electrodomésticos, ya que al disponer de un espacio muy reducido hay que incorporar todos los muebles. Con esta disposición conseguimos que la cocina parezca más grande y amplia y es por eso que es la más idónea para cocinas pequeñas.
- La cocina de diseño en forma de U, dispone de 3 frentes, siendo dos de dichos frentes paralelos, y el tercero haciendo de unión.
Otro factor a tener en cuenta en nuestra cocina, siendo este muy importante, es nuestro gusto; que estilo va a tener nuestra cocina de diseño. Los colores elegidos nos ayudarán en dicho estilo; si es una cocina blanca entera y lineal se asemejará a un estilo minimalista; si se emplean tonos blancos y maderas cálidas y claras, se estará usando un estilo nórdico.
Un elemento muy importante en la cocina de diseño es la encimera. Existen multitud de tipos de encimeras, desde lisas y de un único color, hasta encimeras que asemejan mármoles, piedras, granitos… El acabado también es esencial, no solo hay acabado pulido o acabado extra brillo, dependiendo del fabricante también se encuentra el velvet o mate, que le da una textura más suave y no se reflejan tanto las luces como en los anteriores.
En nuestra cocina de diseño también tenemos que pensar cuanta capacidad de almacenaje necesitamos. Para ello existen varios tipos de cajones y gavetas con diferentes profundidades. La forma de abrir dichos cajones influye en su capacidad ya que para realizar varios de estos tiradores “invisibles” se necesita utilizar espacio del propio cajón.
Existen varios tipos de muebles:
- Muebles bajos, donde se encontrarán el fregadero, la placa. Son muebles en los cuales se podrá jugar muy bien con el almacenaje ya que existen diferentes fondos.
- Los muebles altos, son aquellos donde se encuentran, por ejemplo, los grupos filtrantes, es decir, la campana. Estos muebles, se encuentran ubicados encima de los muebles bajos mencionados anteriormente.
- Las columnas son muebles que van de suelo a techo. En estos se podrán encontrar el microondas encima del horno o bien un frigorífico integrado. También valdrán, por ejemplo, como almacenaje para utensilios de limpieza teniendo el espacio correcto para la escoba y demás utensilios.
La trasera empleada en nuestra cocina de diseño también es un elemento imprescindible para el diseño de esta. Si no sabes a que recurrir, no te decantas por ningún azulejo o material, una trasera de cristal siempre es una buena opción: le da luz a la cocina y, además, es fácil de limpiar. Una buena elección, también, es utilizar azulejos de diseño o bien, un recurso muy utilizado son los azulejos llamados de tipo metro.
El suelo es un elemento muy importante en la cocina de diseño. Cuantos menos cambios de suelos se realicen, la sensación que se conseguirá es de amplitud, ya que parecerá que dos espacios diferentes con un mismo suelo pertenezcan a un mismo espacio.
Las cocinas son espacios que hay que pensar con tiempo y cautela, ya que se hará gran uso de ellas. Con la colocación correcta de los muebles, materiales idóneos empleados y gran detalle de decoración podrás conseguir la cocina de diseño de tus sueños y así convertirla en el espacio más apacible y encantador de la casa.
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